Сытный суп с фаршем и овощами
Наваристый суп на основе домашнего фарша, картофеля и кабачковой икры, придающей блюду пикантность.
6,5
6,2
8,1
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Икра кабачковая - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Вода - 1200г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, болгарский перец очистите и мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте фарш до изменения цвета.
- Добавьте к фаршу муку, перемешайте и влейте воду, доведите до кипения.
- Положите в кастрюлю картофель и варите 15 минут на среднем огне.
- Добавьте болгарский перец и кабачковую икру, варите еще 10 минут до готовности овощей.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Классическая рассыпчатая гречневая каша с кусочками вареной колбасы, обжаренными на подсолнечном масле.
Сытный и простой домашний суп, приготовленный в кастрюле из картофеля, лука и вареной колбасы.
Сытный и питательный суп, сочетающий нежное куриное бедро, гречневую крупу и пшеничную лапшу в молочной основе.
Сытное вареное блюдо, объединяющее текстуру трех видов круп, корнеплодов и пикантность квашеной капусты с кровяной колбасой.
Нежный суп из морепродуктов и грибов на кокосово-сливочной основе с ароматом кинзы.
Комментарии
Пока нет комментариев.