Сытный суп с фаршем и овощами
Наваристый суп на основе домашнего фарша, картофеля и кабачковой икры, придающей блюду пикантность.
6,5
6,2
8,1
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Икра кабачковая - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Вода - 1200г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, болгарский перец очистите и мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте подсолнечное масло и обжарьте фарш до изменения цвета.
- Добавьте к фаршу муку, перемешайте и влейте воду, доведите до кипения.
- Положите в кастрюлю картофель и варите 15 минут на среднем огне.
- Добавьте болгарский перец и кабачковую икру, варите еще 10 минут до готовности овощей.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.