Сливочный суп с куриной печенью и копченостями
Сытный и ароматный суп, сочетающий нежную куриную печень, копченую колбасу и сливочную основу.
7,5
7,2
7,8
Ингредиенты
- Печень куриная - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры черри - 100г
- Молоко ультрапастеризованное - 200г
- Яйцо куриное - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Соевый соус - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, морковь натрите, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле на масле обжарьте лук и морковь, добавьте нарезанную колбасу и кетчуп, тушите 5 минут.
- Добавьте картофель, залейте водой (800мл) и варите до полуготовности.
- Добавьте нарезанную печень и соевый соус, варите 10 минут.
- Влейте молоко, добавьте нарезанные черри и варите еще 5 минут.
- Взбейте яйцо с майонезом и влейте тонкой струйкой в суп при помешивании.
- Посыпьте тертым сыром перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый суп на основе свиной вырезки, квашеной капусты и лечо с добавлением плавленого сыра для нежной текстуры.
Сытное и простое блюдо из куриных бедер и риса, томленых в соевом соусе.
Ароматный согревающий напиток на основе ягод и пряностей, приготовленный в кастрюле.
Сытное и полезное рагу из смеси бобовых, грибов и перловой крупы, приготовленное в одной кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.