Сливочно-томатное рагу со свиными ребрами и фузилли
Сытное блюдо из свиных ребер, томленых в соусе из плавленого сыра и томатной пасты, подается с фузилли.
9,5
11,2
18,8
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Фузилли - 200г
- Картофель - 200г
- Молоко коровье - 150г
- Сыр плавленый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Соевый соус - 15г
- Куркума - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Ребра нарезать, обжарить в кастрюле на подсолнечном масле до румяной корочки, добавить соевый соус и тушить под крышкой 40 минут с добавлением небольшого количества воды.
- Добавить нарезанный кубиками картофель и варить до мягкости.
- В отдельной емкости смешать молоко, муку, томатную пасту, плавленый сыр, куркуму и черный перец. Добавить смесь в кастрюлю.
- Отварить фузилли в отдельной кастрюле до состояния аль-денте, слить воду и добавить сливочное масло.
- Соединить макароны с мясным рагу, прогреть все вместе 2 минуты и подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый суп на основе свиной вырезки, квашеной капусты и лечо с добавлением плавленого сыра для нежной текстуры.
Сытное и простое блюдо из куриных бедер и риса, томленых в соевом соусе.
Ароматный согревающий напиток на основе ягод и пряностей, приготовленный в кастрюле.
Сытное и полезное рагу из смеси бобовых, грибов и перловой крупы, приготовленное в одной кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.