Куриное филе в сливочном соусе со спагетти
Нежная куриная грудка, отваренная и томленая в соусе на основе молока, сметаны и муки, подается с гарниром из спагетти.
11,5
7,2
21,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Спагетти - 200г
- Молоко коровье - 150г
- Сметана - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками и отварите в кастрюле с подсолнечным маслом до готовности.
- В отдельной кастрюле отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente, затем слейте воду.
- В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте 1 минуту, постепенно влейте молоко, постоянно помешивая до загустения.
- Добавьте в соус сметану и предварительно отваренное яйцо, мелко нарезанное, перемешайте с курицей.
- Соедините готовый соус с курицей и спагетти в кастрюле, прогрейте на медленном огне 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый суп на основе свиной вырезки, квашеной капусты и лечо с добавлением плавленого сыра для нежной текстуры.
Сытное и простое блюдо из куриных бедер и риса, томленых в соевом соусе.
Ароматный согревающий напиток на основе ягод и пряностей, приготовленный в кастрюле.
Сытное и полезное рагу из смеси бобовых, грибов и перловой крупы, приготовленное в одной кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.