Варёные конвертики из лаваша с творогом
Простое и сытное блюдо, где начинка из творога и яиц заворачивается в лаваш и отваривается.
13,5
6,5
21,0
Ингредиенты
- Творог 9% - 200г
- Лаваш армянский (тонкий) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 2г
Приготовление
- Смешайте творог (200г), половину взбитого яйца (50г) и соль (2г) до однородной массы. Это будет начинка.
- Разверните лаваш (100г). Если лаваш очень большой, разрежьте его на квадраты или прямоугольники, достаточные для заворачивания порции начинки.
- Выложите небольшое количество творожной начинки на край лаваша и плотно заверните его конвертиком или рулетом, стараясь максимально закрыть края.
- Вскипятите воду в кастрюле (около 1 литра) и добавьте оставшуюся половину яйца, слегка взболтав его в кипящей воде, чтобы создать эффект «яичной пленки» (опционально, для вкуса бульона).
- Аккуратно опустите завернутые конвертики из лаваша в кипящую воду.
- Варите 5-7 минут после всплытия, пока лаваш не станет мягким и проваренным.
- Аккуратно достаньте готовые конвертики шумовкой и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.