Сытный суп-пюре из чечевицы с тунцом и квашеной капустой
Наваристый суп на основе красной чечевицы с добавлением квашеной капусты, зеленого горошка и консервированного тунца, с легкой сырной ноткой.
12,5
6,5
20,5
Ингредиенты
- Чечевица красная - 150г
- Рис белый - 50г
- Капуста квашеная - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 80г
- Тунец консервированный (в масле, слить) - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Сыр плавленый - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Укроп - 5г
- Базилик (сушеный) - 2г
Приготовление
- Промойте красную чечевицу и белый рис.
- В кастрюле доведите до кипения воду (около 1000 мл). Добавьте чечевицу и рис. Варите до готовности чечевицы (около 15-20 минут).
- Добавьте квашеную капусту и варите еще 10 минут.
- Слейте жидкость из консервированного тунца. Добавьте тунец в кастрюлю.
- В отдельной емкости смешайте молоко и плавленый сыр до однородности. Добавьте эту смесь в суп.
- Добавьте зеленый горошек, подсолнечное масло, сушеный базилик и соль/перец (если бы они были в списке). Варите 3 минуты.
- Снимите с огня. С помощью погружного блендера измельчите суп до состояния пюре (или оставьте часть целой).
- Разлейте по тарелкам, посыпьте свежим укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.