Варёный картофель с томатно-луковой заправкой и майонезом
Простое варёное блюдо из картофеля с добавлением пассерованных овощей (лук, морковь) с томатной пастой и заправкой из майонеза и чеснока.
4,5
7,5
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 50г
- Томатная паста - 30г
- Чеснок - 10г
- Майонез - 50г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут).
- Лук и морковь мелко нарезать.
- В небольшой кастрюле или сковороде (если допускается минимальное пассерование, иначе просто смешать с небольшим количеством воды для тушения) потушить лук и морковь до мягкости.
- Добавить томатную пасту и черный перец к овощам, перемешать и прогреть 2 минуты.
- Чеснок измельчить и смешать с майонезом.
- Готовый картофель слить, выложить на тарелку.
- Сверху полить овощной томатной заправкой и добавить ложку чесночно-майонезного соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.