Овощное ассорти на сковороде
Простое и сытное блюдо из обжаренных овощей, идеально подходящее для быстрого обеда.
2,0
3,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель брусочками, морковь соломкой, лук полукольцами, а перец — полосками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Выложите картофель и обжаривайте на среднем огне 10 минут до появления легкой корочки.
- Добавьте морковь и лук, перемешайте и жарьте еще 7 минут.
- Добавьте болгарский перец, посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 8 минут до мягкости всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматное блюдо из обжаренного картофеля с морковью, луком и болгарским перцем.
Хрустящие картофельные оладьи на основе муки с обжаренным луком и морковью.
Хрустящие картофельные оладьи из тертого картофеля с обжаренным луком и морковью.
Простое и сытное блюдо из обжаренных овощей и макаронных изделий.
Сытное блюдо из ассорти макаронных изделий и свежих овощей, обжаренных до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренных макарон, картофеля, овощей и ароматной сырокопченой колбасы.
Комментарии
Пока нет комментариев.