Отварная белая фасоль с шампиньонами и петрушкой
Простое и полезное блюдо, приготовленное методом варки, с акцентом на вкус белой фасоли и шампиньонов, приправленное свежей петрушкой.
8,5
1,5
20,5
Ингредиенты
- Фасоль белая (сухая) - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Вода - 1000г
- Соль - 3г
Приготовление
- Фасоль замочить в холодной воде на 8-12 часов, затем промыть.
- Залить фасоль свежей водой (1000г) и варить до готовности (около 60-90 минут, в зависимости от сорта).
- Шампиньоны нарезать пластинками.
- За 15 минут до готовности фасоли добавить нарезанные шампиньоны и соль.
- Варить до мягкости грибов (около 10-15 минут).
- Слить лишнюю воду, оставив небольшое количество бульона (если необходимо).
- Мелко нарезать петрушку и добавить в готовое блюдо, перемешать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.