Сытный овощной суп с фасолью и фунчозой
Наваристый и ароматный суп, сочетающий овощную сладость лечо, пикантность соленых огурцов и сытность бобовых.
2,5
1,2
14,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Лечо - 200г
- Фасоль консервированная в томатном соусе - 200г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Огурцы соленые - 100г
- Рис белый - 50г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте соломкой. В кастрюле разогрейте масло и слегка обжарьте капусту.
- Добавьте картофель, залейте 1.5 литрами воды и варите 15 минут.
- Добавьте промытый рис и варите еще 10 минут до полуготовности риса.
- Добавьте лечо, фасоль в томатном соусе, нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы и кукурузу.
- Положите фунчозу, посолите и поперчите. Варите еще 5 минут, пока фунчоза не станет мягкой.
- Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытный суп-лапша с нежным фаршем из индейки, морковью и пряными специями.
Сытный и ароматный суп, сочетающий овощную сладость лечо, пикантность соленых огурцов и текстуру фунчозы.
Сытный и ароматный суп, сочетающий в себе сладость лечо и кукурузы с пикантностью соленых огурцов.
Питательный и легкий суп из сладкого картофеля, моркови и лука с добавлением нежных творожных клёцек на основе овсяной муки.
Питательный и полезный суп на основе овощей и сладкого картофеля с нежными творожными клецками из овсяной муки.
Комментарии
Пока нет комментариев.