App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной суп-пюре с творожными клёцками
Питательный и легкий суп из сладкого картофеля, моркови и лука с добавлением нежных творожных клёцек на основе овсяной муки.
5,2
1,8
12,5
Ингредиенты
- Сладкий картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Творог обезжиренный - 100г
- Мука овсяная - 40г
- Яйца куриные - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Шпинат - 30г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте сладкий картофель, морковь и лук кубиками. Залейте 500 мл воды и варите в кастрюле до мягкости овощей (около 20 минут).
- В отдельной миске смешайте творог, яйцо, овсяную муку и щепотку соли до получения однородного теста для клёцек.
- Когда овощи сварятся, превратите их в пюре прямо в кастрюле с помощью погружного блендера, добавьте молоко и доведите до кипения.
- Чайной ложкой аккуратно выкладывайте небольшие порции творожного теста в кипящий суп.
- Варите клёцки 5-7 минут до всплытия, в конце добавьте мелко нарезанный шпинат и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.