Сливочное рагу из куриных бедер с картофелем и сыром
Сытное и нежное блюдо из куриных бедер, тушенных в молочно-сметанном соусе с картофелем и твердым сыром.
9,5
9,2
8,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Картофель - 400г
- Молоко коровье - 200г
- Сметана - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Куриные бедра промыть, отделить мясо от костей и нарезать средними кусочками.
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, обжарить кусочки курицы до побеления.
- Добавить картофель, залить водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты, и варить на медленном огне 20 минут.
- В отдельной емкости смешать молоко, сметану и муку до однородности, влить в кастрюлю.
- Варить еще 10 минут до загустения соуса.
- Добавить тертый сыр и мелко нарезанный укроп, перемешать и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.