Сливочный суп с курицей и картофелем
Сытный и нежный суп на основе куриных бедер, картофеля и сливочного соуса с добавлением свежего укропа.
8,5
7,2
8,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Картофель - 300г
- Молоко коровье - 200г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 30г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло сливочное - 20г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Промойте куриные бедра, залейте 1 литром воды и варите до готовности (около 30 минут), снимая пену.
- Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в бульон и варите до мягкости.
- Отделите мясо от костей, верните в бульон.
- На сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку, слегка обжарьте, влейте молоко и размешайте до загустения.
- Добавьте сливочную смесь и сметану в суп, прогрейте на медленном огне 5 минут.
- Добавьте тертый сыр и мелко нарезанный укроп, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.