Сытный гречневый суп с салом и овощами
Наваристый и ароматный суп на основе гречки, обжаренного сала и свежих овощей.
3,2
6,1
11,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Сало - 50г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 100г
- Болгарский перец - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 10г
- Укроп - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его в кастрюле с добавлением подсолнечного масла.
- Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и болгарский перец, обжаривайте 5 минут.
- Добавьте муку к овощам, перемешайте и влейте 1 литр воды, доведите до кипения.
- Добавьте нарезанный картофель и промытую гречку, варите 15 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту и сливочное масло, варите еще 5-7 минут до готовности овощей.
- Снимите с огня, добавьте рубленый укроп и зеленый лук, дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Простой салат из отваренного корня сельдерея, смешанного с кусочками ананаса и заправленного майонезом.
Комментарии
Пока нет комментариев.