Креветки с гречкой и шпинатом

Ингредиенты

• Шпинат - 100г
• Креветки - 200г
• Яйца куриные - 2шт (120г)
• Гречка - 150г
• Звездчатый анис - 2г
• Лавровый лист - 2г
• Паприка - 2г
• Перец красный - 2г
• Перец черный - 2г
• Рыбный соус - 10г
• Соевый соус - 10г
• Устричный соус - 10г
• Кинза - 5г
• Укроп - 5г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
2. В отдельной сковороде обжарьте креветки до розового цвета.
3. Добавьте шпинат к креветкам и готовьте до его увядания.
4. Взбейте яйца и добавьте к смеси креветок и шпината, готовьте до полной готовности яиц.
5. Приправьте блюдо звездчатым анисом, лавровым листом, паприкой, красным и черным перцем, добавьте соусы.
6. Подавайте креветки с гречкой, посыпав кинзой и укропом.