Свинина с шампиньонами и горохом
Сытное блюдо из свиных ребер с шампиньонами и горохом, приправленное зеленью.
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Горох сушеный - 100г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Соль - 2г
- Перец черный - 2г
Шаги
- Замочите горох в воде на 4-6 часов.
- Отварите горох до мягкости, около 30 минут.
- В отдельной кастрюле отварите свиные ребра до готовности, около 1-1.5 часов.
- На сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета.
- Смешайте готовые горох и свинину с шампиньонами, добавьте нарезанную зелень.
- Приправьте солью и перцем, перемешайте и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Простой салат из отваренного корня сельдерея, смешанного с кусочками ананаса и заправленного майонезом.
Простое блюдо, где баранина и овощи варятся до мягкости, а вкус дополняется легким соусом на основе майонеза и кетчупа.
Простое блюдо, состоящее из отварного картофеля, вареной колбасы и яиц, сваренных вкрутую.
Комментарии
Пока нет комментариев.