Фарфалле с индейкой и томатами по-итальянски
Паста фарфалле с соусом из фарша индейки, свежих помидоров, лука и чеснока, приправленная чили и черным перцем.
14,5
6,5
30,5
Ингредиенты
- Фарфалле - 250г
- Фарш из филе индейки - 300г
- Помидоры - 350г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 15г
- Масло оливковое - 20г
- Перец чили - 5г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Отварите фарфалле в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив немного для соуса.
- Нарежьте лук и чеснок мелко, помидоры нарежьте кубиками. Чили нарежьте очень мелко (удалите семена для меньшей остроты).
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавьте фарш из индейки и обжаривайте, разбивая комочки, до изменения цвета (около 7 минут).
- Добавьте чеснок и перец чили, жарьте 1 минуту до появления аромата.
- Добавьте нарезанные помидоры. Тушите на среднем огне, пока помидоры не превратятся в соус (около 10-12 минут). Посолите (если не учтено в калориях, но в списке нет соли, используем только перец) и добавьте черный перец.
- Смешайте готовые фарфалле с соусом. При необходимости добавьте немного воды, оставшейся от варки пасты, для лучшей консистенции.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.