Курица с гречкой и овощами

Ингредиенты

• Гречка - 150г
• Рис белый - 100г
• Масло подсолнечное - 15г
• Куриная грудка - 200г
• Картофель - 150г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Сыр твердый - 30г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Отварите гречку и рис в отдельных кастрюлях до готовности.
2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
3. В сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
4. Добавьте к луку морковь и картофель, жарьте до мягкости овощей.
5. Нарежьте куриную грудку и добавьте к овощам, готовьте до полной готовности курицы.
6. Смешайте отваренные гречку и рис с овощами и курицей, добавьте соль и перец.
7. Тертый сыр добавьте в конце, перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут.