Булгур с сосисками и картофелем

Ингредиенты

• Булгур - 150г
• Сосиски - 100г
• Картофель - 200г
• Лук репчатый - 50г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Сначала очистите картофель и нарежьте его кубиками.
2. Лук нарежьте мелко.
3. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте картофель и варите 10 минут.
4. Добавьте булгур и варите еще 10 минут.
5. Параллельно на сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до золотистого цвета.
6. Добавьте нарезанные сосиски к луку и обжаривайте еще 5 минут.
7. Смешайте содержимое сковороды с вареным картофелем и булгуром, добавьте соль и перец, перемешайте.
8. Дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.