Гречнево-рисовый гарнир с курицей и овощами

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Рис белый - 100г
• Куриные бедра - 200г
• Картофель - 150г
• Морковь - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Чеснок - 5г
• Масло подсолнечное - 15г
• Сало - 30г
• Соль - 5г
• Перец - 2г

Шаги

1. Промойте гречку и рис под холодной водой.
2. В кастрюле вскипятите воду, добавьте гречку и рис, варите до готовности.
3. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
4. На сковороде растопите сало и добавьте лук, обжаривайте до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и картофель, жарьте 5-7 минут.
6. Добавьте куриные бедра, обжаривайте до золотистой корочки.
7. Добавьте чеснок, соль и перец, перемешайте и тушите 15 минут.
8. Смешайте готовую гречку и рис с овощами и курицей, подавайте горячим.