Куриные бедра с рисом

Ингредиенты

• Куриные бедра - 400г
• Рис белый - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Лук зеленый - 10г
• Мука пшеничная - 50г
• Сметана - 100г
• Масло подсолнечное - 20г
• Масло сливочное - 10г
• Горчица - 5г
• Лавровый лист - 2г
• Перец черный - 2г
• Яйца куриные - 2шт

Шаги

1. Отварите рис в подсоленной воде до готовности.
2. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте куриные бедра и обжаривайте до румяной корочки.
4. Добавьте муку, тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
5. Добавьте сметану, горчицу, лавровый лист и перец, перемешайте и тушите на медленном огне 15 минут.
6. Смешайте готовый рис с куриным соусом, посыпьте зеленым луком и подавайте.