Фузилли с мясным фаршем и овощами

Ингредиенты

• Фузилли - 250г
• Масло подсолнечное - 15г
• Фарш домашний из свинины и говядины - 300г
• Лук зеленый - 10г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Томатная паста - 50г
• Перец черный - 2г
• Хлеб белый - 50г

Шаги

1. Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
2. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку фарш и обжаривайте до готовности, помешивая.
4. Натереть морковь на терке и добавить в сковороду, готовить еще 5 минут.
5. Добавьте томатную пасту и черный перец, перемешайте и тушите 10 минут.
6. Смешайте готовые фузилли с мясной смесью и подавайте с нарезанным зеленым луком и хлебом.