Овощной салат с сыром и сметаной

Ингредиенты

• картофель - 200г
• морковь - 100г
• лук репчатый - 50г
• огурцы маринованные - 100г
• сыр адыгейский - 100г
• сметана - 50г
• масло подсолнечное - 15г
• масло сливочное - 10г
• кинза - 5г
• укроп - 5г
• чеснок - 5г
• яйца куриные - 2шт (120г)
• хлеб белый - 50г

Шаги

1. Отварите картофель и морковь до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Нарежьте лук и огурцы, добавьте к овощам.
3. Натрите адыгейский сыр и добавьте в салат.
4. Смешайте сметану с подсолнечным и сливочным маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок, кинзу и укроп.
5. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.
6. Подавайте с кусочками белого хлеба.