Рыбный суп с рисом и картофелем из сайры

Ингредиенты

• Сайра консервированная в масле - 150г
• Рис белый (сухой) - 50г
• Картофель - 300г
• Вода - 1000г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте кубиками среднего размера.
2. Промойте рис до прозрачной воды.
3. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
4. Добавьте нарезанный картофель и варите 10 минут.
5. Добавьте промытый рис и варите еще 10 минут.
6. Откройте банку с сайрой, слейте лишнее масло (оставьте 5г масла для вкуса, если хотите, но для чистого boil лучше слить), разомните рыбу вилкой.
7. Добавьте сайру, соль и перец в кипящий суп.
8. Варите еще 5-7 минут до готовности картофеля и риса. Подавайте горячим.