Гречнево-рисовая запеканка с овощами

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Рис белый - 100г
• Рис бурый - 100г
• Брокколи - 150г
• Морковь - 100г
• Огурцы - 50г
• Помидоры - 50г
• Масло оливковое - 15г
• Масло конопляное - 10г
• Семена чиа - 5г
• Кетчуп - 20г
• Томатная паста - 20г

Шаги

1. Отварите гречку, белый и бурый рис до готовности в подсоленной воде.
2. Отварите брокколи и морковь до мягкости.
3. Смешайте готовые крупы с отваренными овощами.
4. Добавьте оливковое и конопляное масло, кетчуп и томатную пасту, хорошо перемешайте.
5. Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C около 15 минут.