Гречневая каша с курицей и овощами

Ингредиенты

• Горох сушеный - 100г
• Кукурузная крупа - 100г
• Пшено - 100г
• Рис белый - 100г
• Куриная грудка - 200г
• Фарш домашний из свинины и говядины - 150г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Чеснок - 5г
• Помидоры - 100г
• Картофель - 200г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 15г
• Зелень - 5г

Шаги

1. Замочите горох на 2-3 часа, затем отварите до мягкости.
2. Отдельно отварите кукурузную крупу, пшено и рис до готовности.
3. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до золотистого цвета.
4. Добавьте куриную грудку и фарш, обжаривайте до готовности мяса.
5. Добавьте нарезанные помидоры и картофель, тушите 10-15 минут.
6. Смешайте все отваренные крупы с овощами и мясом, добавьте специи и зелень.
7. Проварите еще 5-10 минут, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом.