Фасоль с колбасой и помидорами

Ингредиенты

• Молоко коровье - 100г
• Яйца куриные - 100г
• Фасоль красная - 200г
• Помидоры - 150г
• Томатная паста - 50г
• Хлеб белый - 100г
• Колбаса сырокопченая - 100г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. 1. Замочите фасоль на ночь, затем отварите до готовности.
2. 2. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанную колбасу и обжаривайте до золотистой корочки.
3. 3. Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту, перемешайте и тушите 5-7 минут.
4. 4. Вбейте яйца и добавьте молоко, быстро перемешайте и готовьте до загустения.
5. 5. В конце добавьте готовую фасоль, посолите и поперчите по вкусу.
6. 6. Подавайте с поджаренным белым хлебом.