Арахисовая лапша с печенью трески

Ингредиенты

• лапша быстрого приготовления - 100г
• печень трески - 100г
• арахис - 50г
• шалфей - 5г
• масло подсолнечное - 15г
• масло сливочное - 10г
• мука миндальная - 20г
• чеснок - 5г
• яйца утиные - 2шт (около 120г)
• майонез - 20г
• горчица семена - 2г

Шаги

1. Отварите лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и добавьте измельченный чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте печень трески и обжарьте ее на среднем огне в течение 5 минут.
4. Смешайте готовую лапшу с печенью, добавьте арахис, шалфей и майонез, тщательно перемешайте.
5. В отдельной миске взбейте утиные яйца и добавьте их в сковороду, готовьте до загустения.
6. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху семенами горчицы.