Куриные бедра с картофелем и томатами

Ингредиенты

• Куриные бедра - 400г
• Картофель - 300г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Помидоры - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Чеснок - 10г
• Томатная паста - 50г
• Специи (соль, перец) - 5г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Нарежьте куриные бедра на куски и замаринуйте с солью и перцем.
2. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
3. Нарежьте лук и чеснок.
4. На сковороде разогрейте масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте куриные бедра и обжаривайте до румяной корочки.
6. Добавьте картофель и помидоры, перемешайте.
7. Добавьте томатную пасту и немного воды, накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут.
8. В конце добавьте яйца, перемешайте и готовьте еще 5 минут.