Картофельная запеканка с овощами
Сытная запеканка из картофеля, болгарского перца, помидоров и сыра, запеченная с яйцами.
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Помидоры - 150г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
- Масло растительное - 15г
Шаги
- Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.
- Нарежьте болгарский перец и помидоры кубиками.
- На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте картофель и обжаривайте до золотистой корочки.
- Добавьте болгарский перец и помидоры, продолжайте жарить еще 5 минут.
- В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
- Вылейте яичную смесь на овощи и перемешайте.
- Накройте тертым сыром и готовьте на среднем огне до расплавления сыра.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.