Жареный рис с сардинами и овощами

Ингредиенты

• Рис белый (готовый) - 200г
• Сардины консервированные (в масле, без жидкости) - 100г
• Горошек зеленый консервированный (слитый) - 50г
• Кукуруза консервированная (слитая) - 50г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Майонез - 30г
• Укроп (свежий) - 5г
• Петрушка (свежая) - 5г

Шаги

1. Отварить рис до готовности и остудить.
2. Сардины размять вилкой, удалив крупные кости.
3. Разогреть сковороду (предполагается использование небольшого количества масла, которое было в сардинах или минимальное добавление, если сардины были в собственном соку, но для калорийности учтем только сардины и майонез).
4. Вбить яйца на сковороду и быстро перемешать, чтобы получилась яичница-болтунья. Снять со сковороды.
5. На той же сковороде слегка обжарить консервированные горошек и кукурузу (1-2 минуты).
6. Добавить отварной рис, размятые сардины и перемешать. Обжаривать 3-4 минуты.
7. Вернуть яичницу на сковороду, добавить майонез, мелко нарезанный укроп и петрушку. Тщательно перемешать и прогреть 1 минуту.
8. Подавать горячим.