Макароны с тушёнкой и брокколи

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Тушёнка говяжья - 150г
• Фарш домашний из свинины и говядины - 100г
• Молоко коровье - 50г
• Яйца куриные - 2шт (около 100г)
• Масло сливочное - 15г
• Масло подсолнечное - 15г
• Сосиски - 100г
• Сыр мягкий - 100г
• Брокколи - 150г
• Соль - 5г
• Перец - 2г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
2. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте фарш до золотистой корочки.
3. Добавьте тушёнку и нарезанные сосиски, продолжайте жарить еще 5 минут.
4. Добавьте брокколи и жарьте до мягкости овощей.
5. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
6. Смешайте макароны с мясной смесью и залейте яичной смесью.
7. Переложите в форму для запекания, посыпьте тертым сыром и добавьте кусочки сливочного масла.
8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.