Макароны с говяжьей тушёнкой и брокколи

Ингредиенты

• Макароны - 200г
• Тушёнка говяжья - 150г
• Фарш Домашний из свинины и говядины - 100г
• Молоко коровье - 50г
• Яйца куриные - 2шт (около 100г)
• Масло сливочное - 15г
• Масло подсолнечное - 15г
• Сосиски - 100г
• Сыр мягкий - 100г
• Брокколи - 150г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
2. На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте сливочное масло и обжарьте фарш до золотистой корочки.
3. Добавьте тушёнку, нарезанные сосиски и брокколи, обжаривайте ещё 5-7 минут.
4. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
5. Смешайте макароны с мясной смесью, выложите в форму для запекания, залейте яичной смесью и посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.