Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Фарш домашний из свинины и говядины - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Помидоры маринованные - 150г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 5г
• Перец черный молотый - 2г

Шаги

1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте фарш к луку и обжаривайте до готовности, приправив солью и перцем.
4. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой фарша с луком, и слой маринованных помидоров.
5. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, верхним слоем должен быть картофель.
6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.