Запеченная фасоль с картофелем и овощами

Ингредиенты

• Фасоль консервированная - 200г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
3. В глубокой миске смешайте все овощи с консервированной фасолью.
4. Добавьте яйца, соль, перец и растительное масло, хорошо перемешайте.
5. Переложите смесь в форму для запекания.
6. Запекайте в духовке около 30 минут до золотистой корочки.