Гречка с овощами и яйцом

Ингредиенты

• Гречка - 150г
• Картофель - 100г
• Морковь - 50г
• Лук репчатый - 30г
• Лук зеленый - 10г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Масло подсолнечное - 15г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 20г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности.
2. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, лук репчатый - мелко.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
4. Добавьте картофель и морковь, жарьте до мягкости овощей.
5. Вбейте яйца в сковороду, перемешайте и готовьте до готовности яиц.
6. Добавьте отваренную гречку, перемешайте и прогрейте все вместе.
7. Подавайте с нарезанным зеленым луком, кетчупом и майонезом.