Гречка с курицей и овощами
Сытное и полезное блюдо из гречки с куриной грудкой и овощами, приправленное специями.
Ингредиенты
- вешенки - 150г
- гречка - 200г
- мука пшеничная - 50г
- куриная грудка - 300г
- кабачки - 100г
- картофель - 150г
- лук репчатый - 100г
- морковь - 100г
- майонез - 20г
- кетчуп - 20г
- сметана 15% - 50г
- соевый соус - 10г
- зира - 2г
- кориандр - 2г
- кумин - 2г
Шаги
- Отварите гречку до готовности и отложите.
- Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные лук, морковь, картофель и кабачки к курице, обжаривайте до мягкости овощей.
- Добавьте в сковороду вешенки и обжаривайте еще 5 минут.
- Добавьте отваренную гречку, майонез, кетчуп и соевый соус, перемешайте.
- Приправьте зирой, кориандром и кумином, готовьте еще 5 минут.
- Подавайте с сметаной.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.