Шоколадные булочки

Ингредиенты

• мука пшеничная высший сорт - 500г
• сахарный песок - 100г
• ванильный сахар - 10г
• разрыхлитель теста - 10г
• дрожжи сухие - 7г
• какао-порошок - 50г
• масло сливочное - 20г
• молоко коровье - 250г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и какао-порошок.
2. Добавьте сухие дрожжи и тщательно перемешайте.
3. В отдельной емкости растопите сливочное масло и добавьте к нему теплое молоко.
4. Соедините жидкие ингредиенты с сухими и замесите тесто.
5. Оставьте тесто на 1 час в теплом месте для подъема.
6. После подъема сформируйте булочки и выложите их на противень.
7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.