Шоколадный пирог

Ингредиенты

• мука пшеничная высший сорт - 250г
• сахарный песок - 150г
• сахарная пудра - 50г
• ванильный сахар - 10г
• разрыхлитель теста - 10г
• дрожжи сухие - 7г
• какао-порошок - 30г
• масло сливочное - 50г
• молоко коровье - 200г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске смешайте муку, сахарный песок, сахарную пудру, ванильный сахар, разрыхлитель теста, какао-порошок и сухие дрожжи.
3. В отдельной емкости растопите сливочное масло и добавьте молоко, тщательно перемешайте.
4. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородной массы.
5. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте 25-30 минут.
6. Проверьте готовность деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
7. Остудите пирог перед подачей.