Свинина, жаренная со сметаной и луком
Простое и быстрое блюдо из свиной вырезки, тушенной в сметанном соусе с луком.
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Сметана (20%) - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Шаги
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (кубиками или полосками).
- Лук очистите и нарежьте полукольцами или кубиками.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанный лук к мясу и жарьте, помешивая, пока лук не станет мягким (около 5 минут).
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Уменьшите огонь, добавьте сметану, хорошо перемешайте.
- Тушите под крышкой на медленном огне 10-15 минут, пока мясо не станет нежным, а соус слегка загустеет.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.