Картофельный омлет с овощами

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Картофель - 300г
• Помидоры - 150г
• Рис белый - 100г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 10г
• Масло подсолнечное - 15г
• Масло сливочное - 10г
• Сметана - 50г
• Яблоки - 100г
• Овсянка - 50г
• Мука пшеничная - 50г

Шаги

1. Отварите рис до готовности.
2. Очистите и нарежьте картофель, обжарьте его на подсолнечном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанные помидоры к картофелю и готовьте еще 5 минут.
4. В миске взбейте яйца с мукой, овсянкой, солью и перцем.
5. Добавьте готовую картофельную смесь в яичную массу и перемешайте.
6. Разогрейте сливочное масло на сковороде и вылейте смесь.
7. Готовьте на среднем огне, пока омлет не схватится, затем переверните и готовьте с другой стороны.
8. Подавайте с кетчупом, майонезом и сметаной.