Гороховый суп с беконом

Ингредиенты

• Горох сушеный - 200г
• Бекон - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Семена кунжута - 10г
• Семена льна - 10г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Замочите горох в воде на 2-3 часа.
2. Нарежьте бекон, лук и морковь.
3. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте бекон и обжаривайте до золотистой корочки.
4. Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости.
5. Добавьте замоченный горох и 1 литр воды, доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь и варите 30-40 минут до готовности гороха.
7. Посолите и поперчите по вкусу, перед подачей посыпьте семенами кунжута и льна.