Курица с картофелем и овощами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Сметана 15% - 100г
• Томатная паста - 50г
• Масло подсолнечное - 15г
• Кориандр - 2г
• Куркума - 2г
• Паприка - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. 1. Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
2. 2. Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
3. 3. Нарежьте картофель кубиками и добавьте к курице и овощам, перемешайте.
4. 4. В отдельной миске смешайте сметану, томатную пасту и специи.
5. 5. Вылейте соус на курицу и картофель, перемешайте.
6. 6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 20 минут до готовности картофеля.