Индейка с белыми грибами и картофелем

Ингредиенты

• Фарш из филе индейки - 300г
• Белые грибы - 200г
• Картофель - 400г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 2г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
2. Промойте белые грибы и нарежьте их.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
4. Добавьте картофель и обжаривайте его до золотистой корочки, около 10-15 минут.
5. Добавьте нарезанные грибы к картофелю и продолжайте жарить еще 5 минут.
6. Добавьте фарш из индейки, соль и перец, тщательно перемешайте и готовьте до полной готовности фарша, около 10 минут.
7. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.