Гречневая запеканка с творогом и яйцом

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Яйца куриные - 3шт (150г)
• Творог 5% - 200г
• Молоко коровье - 50г
• Хлеб ржаной - 50г
• Масло сливочное - 20г
• Огурцы - 100г
• Петрушка - 5г
• Укроп - 5г
• Перец черный - 2г
• Зира - 1г
• Сметана - 50г
• Кетчуп - 30г
• Майонез - 20г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности, затем охладите.
2. В глубокой миске смешайте отваренную гречку, творог, яйца, молоко, перец и зиру.
3. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее полученную массу.
4. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
5. Подавайте с нарезанными огурцами, сметаной, кетчупом и майонезом, посыпав зеленью.