Говядина с овощами
Сытное блюдо из говядины с белокочанной капустой и овощами, обжаренное до золотистой корочки.
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Картофель - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Огурцы - 50г
- Помидоры - 50г
- Свекла - 50г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Шаги
- Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
- Добавьте нарезанные морковь и картофель, жарьте еще 5-7 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту, помидоры и свеклу, перемешайте и готовьте под крышкой до мягкости овощей.
- Приправьте солью и перцем, добавьте нарезанные огурцы в самом конце и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.