Запечённые овощи с шампиньонами
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное из свежих овощей и шампиньонов, запечённых до золотистой корочки.
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Картофель - 300г
- Огурцы - 100г
- Тыква - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 150г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень (петрушка) - 5г
Шаги
- Разогреть духовку до 200°C.
- Очистить и нарезать картофель, тыкву, морковь и лук кубиками.
- Нарезать болгарский перец и шампиньоны.
- Смешать все овощи в большой миске, добавить оливковое масло, соль и перец.
- Выложить овощи на противень и запекать в духовке 30-35 минут, периодически помешивая.
- Готовое блюдо посыпать зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Сочное свиное мясо, запеченное с болгарским перцем, картофелем, баклажанами и морковью под томатным соусом.
Ароматное и сытное блюдо из куриных бедер, запеченных с миксом белокочанной и китайской капусты, картофеля и лука.
Сочное бедро индейки, запеченное с картофелем, морковью и луком до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.