Жареный сыр с огурцами в соусе Песто-Майонез
Необычное блюдо, где твердый сыр обжаривается до золотистой корочки и подается с хрустящими огурцами, заправленными пикантным соусом из майонеза, песто и соевого соуса с ноткой корицы.
Ингредиенты
- Сыр твердый - 150г
- Огурцы - 100г
- Майонез - 30г
- Песто - 20г
- Соевый соус - 5г
- Корица - 1г
Шаги
- Нарежьте твердый сыр ломтиками толщиной около 0.5 см.
- Смешайте в небольшой миске майонез, песто, соевый соус и корицу до однородного состояния. Это будет соус.
- Разогрейте сковороду (предполагается, что для жарки сыра используется небольшое количество масла, которое не указано, но необходимо для 'fry', поэтому будем считать, что сковорода хорошо смазана или используется антипригарное покрытие).
- Обжарьте ломтики сыра на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки.
- Нарежьте огурцы тонкими кружочками или соломкой.
- Выложите обжаренный сыр на тарелку, сверху разложите огурцы.
- Полейте сыр и огурцы приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.