Булгур с фаршем и овощами
Сытное блюдо из булгура с домашним фаршем и овощами, приготовленное методом варки.
10,0
8,0
20,0
Ингредиенты
- булгур - 150г
- фарш домашний из свинины и говядины - 200г
- картофель - 100г
- шампиньоны - 100г
- лук репчатый - 50г
- морковь - 50г
- петрушка - 5г
- масло подсолнечное - 15г
- соль - 2г
- перец черный - 1г
Приготовление
- Промойте булгур под холодной водой и отложите.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и обжаривайте до готовности, помешивая.
- Добавьте картофель, морковь и шампиньоны, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- Добавьте булгур и 400 мл воды, доведите до кипения.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности булгура.
- Добавьте нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.