Отварная баранина с овощами и майонезно-томатным соусом
Простое отварное блюдо из баранины и овощей, заправленное легким соусом из майонеза и кетчупа.
14,5
9,5
10,5
Ингредиенты
- Баранина (мякоть) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Баранину промойте, нарежьте крупными кусками (около 50г каждый).
- В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Положите баранину, снимите пену. Варите на медленном огне 1 час 15 минут.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Морковь и лук очистите и крупно нарежьте.
- Через 1 час 15 минут добавьте в бульон картофель, морковь, лук, лавровый лист и паприку. Посолите (соль не указана, но подразумевается для варки, будем считать, что она не влияет на калорийность в рамках данного запроса).
- Варите до готовности картофеля (примерно 20-25 минут).
- Пока варятся овощи, смешайте в отдельной миске майонез и кетчуп для соуса.
- Готовое мясо и овощи достаньте из бульона. Подавайте, полив приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.